Pizza On Fire
390/46-47 หมู่ 1 ต.เชิงทะเล อ.ถลาง จ.ภูเก็ต 83110
สัมผัสรสชาติ Vera Pizza Napoletana แท้ๆ ที่รังสรรค์จากเตาอิฐเนเปิลส์แบบดั้งเดิม ส่งตรงจากเมืองเนเปิลส์และสร้างขึ้นด้วยทรายภูเขาไฟจากวิซูเวียส พบกับประเพณีอิตาลีที่แท้จริงได้ที่ลากูน่า ภูเก็ต ที่สวยงาม
ศิลปะแห่งพิซซ่าเนเปิลส์ที่แท้จริง
ที่ Pizza on Fire เราไม่ได้แค่ทำพิซซ่า แต่เราสร้างสรรค์ผลงานศิลปะที่รับประทานได้ เตาอิฐอันงดงามของเราที่สร้างขึ้นในเมืองเนเปิลส์ ประเทศอิตาลี และส่งตรงมายังประเทศไทยอย่างระมัดระวัง คือหัวใจสำคัญของร้านเรา
เตาอบของแท้นี้สร้างขึ้นด้วยอิฐและปูนแบบดั้งเดิมโดยใช้ทรายภูเขาไฟจากภูเขาไฟวิซูเวียส โดดเด่นด้วยพื้นหินอบ “biscotto” และรักษาอุณหภูมิที่ร้อนระอุได้สูงกว่า 900-1000 องศาฟาเรนไฮต์ พิซซ่าแต่ละถาดถูกแผ่แป้งด้วยมือโดยช่างฝีมือผู้ชำนาญตามประเพณีอันเก่าแก่ของ pizzaiuolo หรือปรมาจารย์ด้านพิซซ่าผู้หลงใหลแห่งเนเปิลส์ ในเวลาเพียง 90 วินาทีที่อุณหภูมิ 900 องศา เตาฟืนของเราจะเปลี่ยนวัตถุดิบพรีเมียมที่เรียบง่ายให้กลายเป็นผลงานศิลปะการทำอาหารที่ยอดเยี่ยม
ผลลัพธ์ที่ได้คือความดั้งเดิมอย่างแท้จริง: cornicione (ขอบแป้ง) ที่นุ่มพร้อมความกรอบบางเบาที่ผิวสัมผัส ตรงกลางที่บางและนุ่มอย่างเหลือเชื่อ และรูปทรงที่ไม่สม่ำเสมอซึ่งเป็นเอกลักษณ์ของงานฝีมือทำมืออย่างแท้จริง
สัมผัสการต้อนรับระดับโลก
เบื้องหลังประสบการณ์อันยอดเยี่ยมของ Pizza on Fire คือคุณ Robert ผู้คร่ำหวอดในอุตสาหกรรมการบริการและเจ้าของ Albatross Café ที่มีชื่อเสียง ด้วยประสบการณ์กว่า 18 ปีในอเมริกาใต้และทั้งชีวิตที่อุทิศให้กับศิลปะการต้อนรับ คุณ Robert นำความเชี่ยวชาญที่ไม่มีใครเทียบได้มาสู่ทุกรายละเอียดของประสบการณ์การรับประทานอาหารของคุณ
คุณ Robert สามารถพูดได้ถึง 8 ภาษาอย่างคล่องแคล่ว รวมถึงภาษาดัตช์ เยอรมัน ฝรั่งเศส โปรตุเกส และไทย เขาเชื่อมต่อกับแขกจากทั่วโลกได้อย่างง่ายดาย ทำให้ทุกคนรู้สึกเหมือนเป็นส่วนหนึ่งของครอบครัว ความรู้ที่กว้างขวางเกี่ยวกับอาหาร ไวน์ชั้นเลิศ และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ ประกอบกับจิตวิญญาณที่รักการเข้าสังคม ทำให้เขาเป็นเจ้าบ้านที่ต้อนรับแขกได้ดีที่สุดบนเกาะแห่งนี้
บรรยากาศที่ลงตัว
สถานที่ที่โดดเด่นไม่แพ้รสชาติอาหาร
Pizza on Fire ตั้งอยู่ใน Canal Village ภายในโครงการลากูน่า ภูเก็ต ที่มีชื่อเสียง มอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่สวยงามน่าทึ่งพอๆ กับความอร่อย ร้านอาหารมีห้องโถงกว้างขวาง สว่างไสว พร้อมผนังกระจกสูงจากพื้นจรดเพดานสองด้าน ด้านหนึ่งมองเห็นทะเลสาบที่เงียบสงบ ส่วนอีกด้านมองเห็นวิวของ Canal Village
เมื่อก้าวเข้ามา สายตาของคุณจะถูกดึงดูดไปยังเตาอบพิซซ่าที่สวยงาม ซึ่งจัดแสดงไว้อย่างโดดเด่นหลังเคาน์เตอร์ที่ออกแบบมาอย่างหรูหรา ที่ซึ่งพิซซ่าอบใหม่ๆ รอการเสิร์ฟ คุณสามารถเลือกโต๊ะริมหน้าต่างฝั่งทะเลสาบเพื่อชมวิวผืนน้ำที่เงียบสงบ หรือรับลมธรรมชาติที่ระเบียงด้านนอก ภายในร้านมีเครื่องปรับอากาศที่ให้ความสบายในทุกสภาพอากาศ ในขณะที่การจัดวางโต๊ะที่มีระยะห่างพอเหมาะช่วยให้มั่นใจได้ถึงประสบการณ์การรับประทานอาหารที่เป็นส่วนตัว
มากกว่าแค่พิซซ่า
แม้ว่า Vera Pizza Napoletana จะเป็นตัวชูโรง แต่ Pizza on Fire ยังมีเมนูที่หลากหลาย ทั้งพาสต้าอิตาลีแท้ๆ อาหารเรียกน้ำย่อย (antipasti) ที่สดใหม่ สลัดที่กรอบอร่อย และของหวานรสเลิศ นอกจากนี้เรายังภูมิใจนำเสนออาหารไทยยอดนิยม เพื่อให้มั่นใจว่ามีสิ่งที่พิเศษสำหรับทุกความชอบ รายการไวน์ที่คัดสรรมาอย่างดีและค็อกเทลที่ปรุงอย่างพิถีพิถันจะช่วยเติมเต็มทุกมื้ออาหารของคุณได้อย่างสมบูรณ์แบบ
ความเป็นเลิศด้านการบริการแบบครอบครัว
ที่ Pizza on Fire ทีมงานของเราไม่ใช่แค่พนักงาน แต่พวกเขาคือครอบครัว ปรัชญานี้สร้างบรรยากาศที่อบอุ่นและเป็นกันเอง ซึ่งแขกต่างชื่นชมอย่างต่อเนื่องในรีวิว ความมุ่งมั่นในการบริการที่เป็นเลิศของเราหมายความว่าทุกรายละเอียดจะได้รับการดูแลอย่างพิถีพิถัน ตั้งแต่วินาทีที่คุณมาถึงจนถึงจิบสุดท้ายของ limoncello
การเดินทางสู่สรวงสวรรค์ที่สะดวกสบาย
Pizza on Fire ตั้งอยู่ในลากูน่า ภูเก็ต สามารถเดินทางมาได้อย่างง่ายดายด้วยรถรับส่งฟรีที่วิ่งทั่วโครงการไปยังจุดหมายยอดนิยมอย่าง Boat Avenue และ Porto de Phuket หรือจะเลือกเดินทางอย่างมีสไตล์ด้วยเรือเฟอร์รี่ชมวิวที่เชื่อมต่อโรงแรมและวิลล่าทั้งหมดในลากูน่า ซึ่งตอนนี้วิ่งตรงระหว่างหาดบางเทาและร้านริมทะเลสาบของเรา
เปิดให้บริการทุกวัน เวลา 11:00-22:00 น. พร้อมบริการเดลิเวอรี่ภายในลากูน่ารีสอร์ทและพื้นที่ใกล้เคียง
สัมผัสการผสมผสานที่ลงตัวระหว่างประเพณีอิตาลีแท้ๆ และสวรรค์เขตร้อนที่ Pizza on Fire ที่ซึ่งทุกมื้ออาหารจะกลายเป็นความทรงจำที่ลืมไม่ลง
บริการส่งฟรีรอบลากูน่า
You have no Posts.
เมนูพิเศษสไตล์อิตาลีและไทย
มีอะไรในเมนูบ้าง
