Une création inspirée de la forêt alliant gorgonzola, saucisse italienne, champignons terreux, parmesan, mozzarella di bufala et basilic pour une expérience rustique et savoureuse.
VERACE
570฿
La pureté de la simplicité, mettant en valeur une mozzarella de bufflonne premium et un parmesan affiné, agrémentés de basilic frais, où chaque ingrédient authentique révèle toute sa splendeur.
SICILIANA
490฿
Saucisse italienne authentique associée à du parmesan affiné, du basilic frais et de la mozzarella fior di latte crémeuse, offrant les saveurs audacieuses de la Sicile.
CAMPANA
570฿
Luxueuse mozzarella de bufflonne et riche mascarpone accompagnés de délicate mortadelle, d’origan et d’huile d’olive extra vierge pour une expérience du sud de l’Italie indulgente.
ROMA
470฿
Une combinaison généreuse de jambon italien premium et de saucisse savoureuse, avec origan et mozzarella fior di latte, qui capture l’essence de la cuisine romaine.
DIAVOLA
450฿
Salami épicé et piquant accompagné de mozzarella fior di latte crémeuse sur notre base signature de tomates San Marzano, garnie de basilic aromatique pour les amateurs de saveurs relevées.
MARGHERITA
350฿
Le classique intemporel avec de la mozzarella di latte crémeuse et du parmesan affiné, sur une authentique sauce tomate San Marzano, le tout relevé de basilic frais italien pour une perfection absolue.
Le luxe ultime composé de mozzarella fior di latte, crème de truffe, lamelles de truffe fraîche et huile de truffe blanche pour une expérience extraordinairement décadente.
SAUMON
750฿
Luxueux saumon fumé de Tasmanie avec mozzarella fior di latte, yaourt crémeux, mayonnaise et huile d’olive extra vierge pour une indulgence océanique.
5 FORMAGGI
750฿
Le rêve des amateurs de fromage, avec fontina, gorgonzola, ricotta, burrata, parmesan et mozzarella fior di latte, basilic et huile d’olive extra vierge.
SAN DANIELE
650฿
Mozzarella di bufala premium et parmesan, avec basilic italien, le meilleur jambon de Parme et huile d’olive extra vierge : un hommage aux ingrédients les plus prisés d’Italie.
VASCO
620฿
Combinaison gourmande de mozzarella fior di latte, champignons, caciocavallo, jambon de Parme, parmesan et huile de truffe pour des saveurs terreuses et sophistiquées.
PISTACHIO
620฿
Une base unique de crème de pistache italienne garnie de mortadelle, de mozzarella fior di latte et de pistaches croquantes pour une expérience onctueuse inoubliable.
PARMESE
590฿
Délicat jambon de Parme avec mozzarella fior di latte, basilic italien, roquette poivrée et huile d’olive extra vierge pour des saveurs élégantes et raffinées.
FUNGHI MISTI
450฿
Champignons de Paris aux notes terreuses, mozzarella fior di latte, caciocavallo affiné, Parmesan et huile de truffe blanche aromatique : le paradis des amateurs de champignons.
BURRATA
590฿
Une burrata et une ricotta onctueuses, avec du basilic italien, du Pecorino Romano au goût prononcé et du salami Milano savoureux, composent cette somptueuse pizza blanche, riche et gourmande.
BIANCANEVE
390฿
Base blanche, mozzarella fior di latte, basilic frais italien, jambon de qualité supérieure, origan et huile d’olive extra vierge pour des saveurs pures et nettes.
Un délice de petite taille composé de tomate, de salami Milano doux, de mozzarella fior di latte et de basilic italien pour les enfants qui découvrent la cuisine italienne.
ROMA
330฿
Une combinaison approuvée par les enfants de tomate, wurstel, jambon italien, origan et mozzarella fior di latte – des saveurs familières dans un authentique style italien.
SICILIANA
290฿
Version adaptée aux enfants avec tomate, saucisse italienne douce, parmesan, basilic italien et mozzarella di latte pour les jeunes papilles aventureuses.
MARGHERITA
230฿
Un classique format enfant avec tomates San Marzano, mozzarella fior di latte, parmesan et basilic italien – l’introduction parfaite aux saveurs italiennes authentiques.
Sophistication format enfant avec jambon de Parme, mozzarella fior di latte, basilic italien, roquette et huile d’olive extra vierge.
BURRATA
390฿
Version crémeuse adaptée aux enfants avec de la burrata, de la ricotta, du basilic italien, du Pecorino Romano et du salami doux de Milan pour les jeunes palais gourmands.
Délice végétalien frais avec tomate, mozzarella végane, tomates cerises, roquette poivrée et touches aromatiques de pesto au basilic.
VÉGANE
420฿
Mélange végétal créatif de noix de cajou, artichauts, poivrons, oignons, mozzarella végane, origan et huile d’olive extra vierge.
MARINARA
190฿
Classique végétalien traditionnel avec tomate San Marzano, ail, origan, basilic et parmesan, pour une authenticité végétale et une simplicité parfaite.
Huîtres fraîches et iodées servies en demi-coquille – l’essence océanique pure pour une expérience gastronomique ultime.
Plateau B
590฿
Antipasti méditerranéens avec mortadelle, salami épicé, fromage caciocavallo, olives et tomates semi-séchées pour des saveurs variées.
Plateau de fromages
650฿
Plateau de fromages artisanaux avec burrata, fontina, caciocavallo et gorgonzola, accompagné d’olives et de raisins, pour les amateurs de fromages raffinés.
Plateau A
590฿
Sélection raffinée de jambon prosciutto premium, salami Milano, roquette fraîche et parmesan affiné pour une expérience charcuterie italienne authentique.
Bruschetta
280฿
Apéritif italien traditionnel avec des tomates mûres, du basilic frais, de l’ail et de l’huile d’olive extra vierge sur du pain artisanal parfaitement grillé.
Pain à l’ail à la mozzarella
220฿
Pain à l’ail amélioré, garni de mozzarella fondue, alliant l’arôme de l’ail à un fromage crémeux et doré pour un maximum de réconfort.
Pain à l’ail
160฿
Pain à l’ail italien classique aux herbes aromatiques et à l’huile d’olive vierge extra, parfaitement croustillant à l’extérieur et moelleux à l’intérieur.
Bruschetta aux champignons
280฿
Pain artisanal grillé garni de champignons sautés et d’une élégante vinaigrette à la truffe pour une entrée raffinée aux saveurs terreuses.
Le rêve des amateurs de fruits de mer, avec des crevettes, des calamars, des palourdes, des tomates cerises et du vin blanc, pour une authentique cuisine italienne du littoral.
PENNE CON PESTO E GAMBERETTI
490฿
De tendres crevettes accompagnées d’une sauce pesto au basilic aromatique, alliant la douceur océanique à des herbes parfumées pour des saveurs côtières méditerranéennes.
LASAGNES DE MAMA
450฿
Lasagnes traditionnelles maison, superposées avec du bœuf premium de Nouvelle-Zélande, une sauce riche et du fromage fondu, pour un plat réconfortant par excellence.
LINGUINE POMODORO
350฿
La perfection à l’état pur, agrémentée d’une authentique sauce tomate San Marzano, de basilic frais et de parmesan – une ode aux saveurs italiennes pures.
FARFALLE AL SALMONE
520฿
Pâtes papillon au saumon de Tasmanie de première qualité, dans une élégante sauce à la crème et au vin blanc, pour une expérience de pâtes aux saveurs marines raffinée.
RIGATONI BOLOGNAISE
400฿
Sauce traditionnelle mijotée avec du bœuf néo-zélandais de première qualité, des carottes, des oignons et du Parmesan, pour une Bolognese authentique et parfaite.
PENNE AU MASCARPONE ET PANCETTA
380฿
Sauce crémeuse au mascarpone avec pancetta croustillante et aubergine fondante, le tout relevé de parmesan pour un plat italien riche et réconfortant.
Soupe de potiron onctueuse aux herbes aromatiques et épices, offrant un réconfort crémeux et une chaleur saisonnière à chaque cuillerée.
Soupe à l’oignon
180฿
Soupe à l’oignon riche et caramélisée, relevée de tomates San Marzano et de pancetta croustillante, pour une chaleur réconfortante et une touche italienne.
Mélange de jeunes pousses fraîches avec artichauts marinés et pepperoni, assaisonné d’herbes italiennes et d’huile d’olive extra vierge.
Salade Niçoise aux sardines
290฿
Salade classique d’inspiration française avec sardines, mesclun et ingrédients niçois traditionnels pour un repas méditerranéen léger et riche en protéines.
Salade de pastèque, avocat, feta et menthe
320฿
Une combinaison estivale rafraîchissante de pastèque sucrée, d’avocat crémeux, de feta acidulée et de menthe fraîche, pour une fusion méditerranéenne tropicale.
Riz sauté traditionnel à la thaïlandaise, avec votre choix de poulet, de bœuf ou de crevettes, préparé avec du riz jasmin aromatique et des assaisonnements authentiques.
Tofu aigre-doux
320฿
Tofu croustillant dans une sauce aigre-douce acidulée avec des légumes, offrant des protéines végétariennes savoureuses aux saveurs thaïlandaises authentiques.
Nouilles de riz sautées au poulet et aux légumes
250฿
Larges nouilles de riz sautées au wok avec du poulet tendre et des légumes frais dans une sauce savoureuse, pour un plat de rue thaïlandais authentique et satisfaisant.
Nouilles aux œufs Tom Yam Kung
330฿
De généreuses nouilles aux œufs dans un bouillon tom yam épicé avec des crevettes, un plat réconfortant aux saveurs aigres-douces emblématiques de la Thaïlande.
Curry rouge aux crevettes et ananas de Phuket
450฿
Curry rouge doux et épicé avec des crevettes succulentes et de l’ananas frais de Phuket pour des saveurs tropicales thaïlandaises.
Curry Panang au Bœuf
450฿
Un curry riche et onctueux au bœuf tendre, préparé avec une pâte panang aromatique et du lait de coco, offrant des saveurs profondes et complexes.
Crevettes à l’ail
495฿
De succulentes crevettes sautées avec de l’ail aromatique, des herbes et des épices pour des saveurs intenses et savoureuses, offrant une texture tendre et juteuse.
Bar grillé
750฿
Bar entier frais grillé à la perfection avec des herbes et épices thaïlandaises, révélant la douceur naturelle de fruits de mer premium.
Tom Ka Gai
295฿
Soupe de poulet crémeuse au lait de coco, avec galanga, feuilles de combava et champignons, offrant une légère touche épicée et de réconfortantes saveurs thaïlandaises.
Tom Yam Kung
330฿
La célèbre soupe thaïlandaise épicée et acidulée aux crevettes, à la citronnelle, aux feuilles de combava et au piment, pour un réconfort thaï authentique et parfumé.
Crevettes grillées & salsa à la mangue
450฿
Des crevettes parfaitement grillées, accompagnées d’une salsa de mangue fraîche et tropicale, pour un plat léger et savoureux célébrant les saveurs de l’océan et des tropiques.
Satay de poulet
280฿
Brochettes de poulet marinées et grillées aux épices aromatiques, servies avec une sauce traditionnelle aux cacahuètes et une relish de concombre pour un goût authentique.
Nouilles Pad Thaï aux crevettes
280฿
Les nouilles de riz sautées emblématiques de la Thaïlande, avec de succulentes crevettes, des germes de soja et une sauce authentique à base de tamarin, pour des saveurs classiques.
Curry vert au poulet
330฿
Curry vert thaïlandais aromatique avec du poulet tendre, des légumes et du lait de coco, offrant des saveurs épicées authentiques et une richesse onctueuse.
Choisissez parmi notre collection artisanale avec chocolat intense, fraise fraîche, vanille classique, durian exotique, noix de coco tropicale, citron acidulé et mangue sucrée pour une finale rafraîchissante parfaite.
Banane frite + Glace
300฿
Bananes dorées et croustillantes avec un extérieur caramélisé et un intérieur tendre, servies chaudes accompagnées de glace fraîche pour un dessert réconfortant aux saveurs tropicales.
Crêpe Suzette et crème glacée
275฿
Crêpes françaises classiques, flambées dans une sauce au beurre et à la liqueur d’orange, servies chaudes avec une crème glacée fraîche pour une finale élégante.
Cœur fondant au chocolat + Glace à la vanille
255฿
Gâteau au chocolat chaud avec un cœur fondant intensément chocolaté, parfaitement accompagné d’une glace à la vanille pour un contraste de températures.
Gâteau au chocolat
180฿
Un gâteau au chocolat gourmand et riche, aux arômes profonds de cacao et à la texture veloutée, idéal pour les amateurs de chocolat en quête d’un pur moment de plaisir.
Gâteau aux carottes
170฿
Gâteau aux carottes moelleux et épicé, aux notes chaudes de cannelle et de muscade, surmonté d’un glaçage onctueux au fromage frais pour une douceur maison réconfortante.
Tiramisu à l’Amaretto
200฿
Dessert italien classique composé de biscuits à la cuillère imbibés de café, superposés avec une crème au mascarpone et de la liqueur d’amaretto, saupoudré de cacao pour un plaisir authentique.
